25 Februari 2010

Resepi Sos Yong Tau Foo

10 Rabiul Awwal 1431H
Email : mohd yusri selamat resipi online 

Sos Hitam 
Bahan-bahan:
 
200 g taucu hitam (dikisar) 
1 cawan air 
1/2 cawan kicap pekat 
1 sudu makan minyak masak 
1/2 sudu makan tepung jagung (dicampur bersama sedikit air) 
gula secukup rasa 

Cara menyediakan: 
1. Panaskan minyak, masukkan taucu kisar & tumis sekejap. 
2. Masukkan air, kacau seketika & biarkan mendidih 
3. Masukkan kicap dan kacau 
4. Masukkan gula & pekatkan sos dgn campuran tepung jagung tadi. 

Sos Pedas 

Bahan-bahan: 20 biji cili merah (dibuang biji & dikisar) 
1 cawan air 
2 sudu makan bijan 
2 sudu makan kacang tanah (digoreng tanpa minyak & ditumbuk) 
1 sudu makan tepung jagung (dicampur bersama sedikit air) 
garam, gula & cuka secukup rasa 
2 sudu makan sos plum 

Cara menyediakan: 

1. Masak air hingga mendidih. 
2. Masukkan cili, kacau sekejap & biar hingga cili masak. 
3. Masukkan cuka, sos plum, garam & gula secukup rasa. 
4. Masukkan campuran tepung jagung. 
5. Akhir sekali, tabur bijan & kacang tanah ke dalam sos. 

Sup Yong Tau Foo 

Bahan-bahan: 
2 cawan air 
1 kiub ayam 
Bebola/fishcake (bahan-bahan yong tau foo) 
Garam & gula secukup rasa 

Cara menyediakan: 
1. Didihkan air. 
2. Masukkan kiub ayam maggi & kacau hingga larut. 
3. Masukkan bebola/fishcake & masak hingga timbul. 
4. Keluarkan bebola/fishcake. 
5. Masukkan garam & gula secukup rasa.

24 ulasan:

Tanpa Nama berkata...

T/ksih YB. Dh lama sy cr resepi nk buat sos yong tau fu ni.Lps ni blh la cuba.

yes berkata...

Asmkum YB
Harap dapat berikan resepi
1.chin chong fun
2. yam cake ( kueh keladi )
Terima kasih

Tanpa Nama berkata...

thank you sun dah lama cari resipi ni..

Tanpa Nama berkata...

A`kum YB
T kash kerana sudi mnjawab. Taucu hitam tu cam mana? Tak pernah tengok/dengar. kat mana boleh beli?

Tanpa Nama berkata...

tima kasih...mujur ada resepi ini...bolela sayta cuba...

Tanpa Nama berkata...

Assalamualaikum, YB

Terima kasih dengan paparan resepi di atas. Sekiranya tidak keberatan bolehlah Y.B masukkan sekali resepi membuat fishcake, mee kuning dan nuget

Tanpa Nama berkata...

Assalamualaikum YB, terima kasih diatas perkongsian resepi ni, dah lama saya mencari baru kini dapat apa yang dihajat.

Tanpa Nama berkata...

10kiu sgt2x 2 YB..4 dis recipe,hav 2 try c0z dis is my favorite dish..tq2x...ida raub

Tanpa Nama berkata...

nk try buat la...hehehe

Tanpa Nama berkata...

terima kasih ye.. minta dihalalkan

Kak Aida

Azlina berkata...

Assalamualaikum.
Mohon kongsi resepi.Dah lama saya cari resepi ni..anak2 suka sgt memakannya.
Terima kasih.

Azlina berkata...

Terima kasih, minta kongsi resepi.

Tanpa Nama berkata...

tq ..mlm karang nk cb buat resepi ni..

Tanpa Nama berkata...

TQ, Will try soon.

Tanpa Nama berkata...

Akan mencuba, TQ.

Tanpa Nama berkata...

Terima kasih YB

Amie berkata...

Mohon kongsi resepi ini buat buka puasa. Terima kasih YB!

Tanpa Nama berkata...

Mohon share.thank u yb

Unknown berkata...

As Salam.. Mohon minta resepi. Terima kasih

Tanpa Nama berkata...

salam...mohon try resepi ni.mntak dhalalknye..terima ksih..

Tanpa Nama berkata...

X nk resepi nk suh datang kt rumah tlg masakkan.. Bole takkkk...hahaha

Unknown berkata...

Assalamu'alaikum Tuan. Tumpang kongsi. Semoga barokah

Unknown berkata...

tima kasih sgt2.. nak buat nih..

Unknown berkata...

Nak tnya, sos ni boleh tahan berapa lama ye kalau suhu bilik? Ada sapa2 yg tahu tak